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Torta al cioccolato
La torta al cioccolato è la torta che le mie figlie preferiscono per fare colazione….veramente ci farebbero anche pranzo, merenda e cena!! Comunque è una preparazione semplicissima, veloce e con un...
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Panini al latte e miele
Sono dei panini molto morbidi, ideali per la prima colazione, se non si congelano, conviene tenerli conservati in sacchetti di plastica, ma per non più di 3 giorni, sarebbe meglio scaldarli prima di...
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AMOR POLENTA
Ecco l’amor polenta!!!! Questo è un dolce che ho trovato su una confezione di farina di mais…..7 anni or sono! E’ buonissimo, ha un sapore strano, ma chi lo ha assaggiato si è sempre complimentato….lo...
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Dolce allo yogurt al microonde con salsa di cioccolato bianco
In estate preferisco fare dolci al microonde, per non scaldare già l’ambiente afoso! Dopo svariati tentativi, sto riuscendo ad ottenere buoni risultati. Questa è la mia versione al micro del dolce allo...
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Crostata alla marmellata di mele
Ecco la mia famosa crostata alla marmellata di mele! Approfittando della marmellata di mele appena fatta ci è scappata la crostata…e pure deliziosa!! Questa è la ricetta che uso da ormai 15 anni per...
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La cucina di Martina e Silikomart
Sono felicissima di essere stata contattata dalla ditta Silikomart, produttrice dei famosi e bellissimi stampi in silicone. Mi hanno proposto una collaborazione, poco impegnativa per me ma molto...
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mimi muffins al cacao con gocce di cioccolato
La scorsa settimana sono ricominciate le scuole, questo fatto per me significa mattinata in pace e tranquillità, dedicata alla casa ed alla spesa. Questo significa anche pomeriggi di relax, perché...
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Budino al cioccolato
Ed eccomi quì con la prima ricetta fatta per onorare il patto con la ditta Silikomart. Ho scelto il budino al cioccolatoche ho trovato su Giallo Zafferano. E’ buonissimo! Veramente avevo i miei dubbi...
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Budino ai fichi
Budino ai fichi Ho preparato questo budino per curiosità, perchè i fichi li ho sempre usati molto poco in cucina. Qualche crostata a volte o la marmellata (buonissima!) ed allora dato che ancora...
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Focaccia al cioccolato
Focaccia al cioccolato in microonde Nell’estate appena trascorsa, in quelle giornate di caldo umido ed appiccicoso, non ho voluto rinunciare ai dolci fatti in casa per le nostre colazioni. Così ho...
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Dolcetti alla nutella di Camilla
Come si dice…chi va con lo zoppo impara a zoppicare…no? Oppure si dice che la Quercia non fa le ciliegie….tutto questo per introdurre un argomento che a me fa troppo ridere! Le pretese della mia 5enne...
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Crema di ceci, ricetta economica
La crema di ceci è una ricetta semplice, veloce ed economica. Può essere utilizzata per riempire i salatini o può essere spalmata sui crostini tostati, ma potete condirci anche la pasta. In più può...
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Panna cotta agli amaretti
Sempre dal compleanno di Clarissa. Ho fatto, invece della torta dei bicchieri con tre dolci al cucchiaio diversi. Uno di questi tre dolci era la panna cotta agli amaretti. Praticamente la decorazione...
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Tiramisù alla moretta
La moretta fanese è la bevanda dei marinai di Fano. E’ una miscela di rum anice e brandy che vengono scaldati ed aggiunti a del caffè anch’esso bollente, con dello zucchero. Diciamo che in tempi di...
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Il menù della domenica
Ed è di nuovo Domenica! E finalmente è tornata l’ora solare! Mi dispiace andare in controtendenza, ma a me l’ora legale non piace affatto…a parte in quei mesi caldissimi che non si riesce a stare a...
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Biscotti ai pistacchi
In occasione della raccolta Biscottiamo di Micaela del blog Il criceto goloso, riporto in superficie, sistemandola, una ricetta che risale allo scorso Ottobre: I biscotti ai pistacchi. I biscotti ai...
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Tortine variegate al caffè con gocce di cioccolato e granella di nocciola
eccomi ad un nuovo appuntamento con la mia collaborazione con la ditta di stampi di silicone Silikomart. Questa volta ho usato uno stampo molto carino, tipo da muffin ma ovale. Ho scelto di fare delle...
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Saccottini
Alcuni giorni fa mi sono imbattuta in una raccolta molto originale, che all’inizio non avevo per nulla capito. La titolare del blog Elel, chiedeva di raccogliere quelle ricette che alla fine ti fanno...
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I biscotti al cioccolato bianco
Questi deliziosissimi biscottini li ho trovati nel blog La scimmia cruda, della simpaticissima Mile…..lo conoscete il suo blog? è molto, molto carino e lei è di una simpatia unica, quindi seguite il...
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Il menù della domenica- per un freddo inverno-
Ed eccoci al nostro appuntamento settimanale con il mio giochino preferito: combinare le varie ricette in menù, caricarli in formato rivista sfogliabile sul web e condividere con voi. Ho visto che sono...
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